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適當原則
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發(fā)布時間:2021.01.25 瀏覽次數(shù): |
少年時期,經(jīng)常在暑假里為家人做午餐和晚餐。剛開始的時候因為很久沒做過,廚藝早就生疏了,所以老是丟三拉四的,常常忘了放鹽,結(jié)果再好的食物都變得淡然無味。
于是只好返工,有時一不小心鹽加多了,食物又變得咸澀難咽。
食物里只是放適當?shù)柠},食物就會變得鮮美可口。
鹽本身是咸的,但適量的鹽加入后,食物卻會變得鮮甜可口。但是,假如你把過量的鹽放入食物里,食物就會變得非常咸澀,難以入口。
適當?shù)呢敻,可以充裕我們的生活,讓我們活得更舒適,享受更多的人生樂趣;
過量的財富,卻反而成了累贅,帶給我們的是恐怖不安的日子,讓我們失去了常人的安全和自由。
適當?shù)募为,會讓我們認識自我,肯定自我,從而干勁十足;
過量的贊美,卻讓我們看不清自己,驕縱意氣,狂妄自大。
適當?shù)淖杂,會讓我們生活愜意,更好的工作與學習,最后甚至失去自由。
善于烹調(diào)的廚師,能夠恰當?shù)剡\用適當原則,既懂得放適量的鹽,也懂得過中庸的生活。
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